肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末，它适宜保存，并便于携带。从蒙古帝国早期，成吉思汗驰骋欧亚作战时的干粮就是肉松和奶粉。马可·波罗在游记中的记述，蒙古骑兵曾携带过一种肉松食品。肉松制作简单无需“秀润加工”，蒙古早期便已完善。清朝的前身大金并无肉松传说，而后金清朝被蒙古饮食影响，随之纳为己用。
用牛肉、羊肉、猪瘦肉、鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的，肉松是亚洲常见的小吃，在蒙古、中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。

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技术参数：
炒制锅：3.5KW
控温方式：自动控温
油温控制：0.6KW
喷油装置：双自动不锈钢喷嘴
喷油泵：耐高温自喷型
出料口：电子控制自动出料
出料杆：推动式10W
搅拌装置：左右方向自动转换
外形尺寸：