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2021-7-27 红枣烘干工艺
红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水...
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2021-7-27 枸杞烘干工艺
宁夏枸杞在中国栽培面积最大，主要分布在中国西北地区。其它地区常见的品种为中华构杞及其变种。宁夏中宁枸杞获评农产品气候品质类国家气候标志。如果“构杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地...
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2021-7-27 番石榴烘干工艺
番石榴为桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落。嫩枝有棱，被毛。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显。叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序，萼管钟形，有毛，萼帽...
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2021-7-27 番茄烘干工艺
番茄，即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2-5厘米，常3-7朵花，花萝辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种...
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2021-7-27 豆角烘干工艺
豆角是蔷薇目豆科红豆属的一年生蔬菜。又名虹豆、长豆豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高，口感好，是我国北方广泛栽培的大众化蔬某之一，其普及程度在各类蔬菜中居第一位...
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2021-7-27 大豆烘干工艺
大豆为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本，高30-90厘米。基粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2-20厘米，小叶宽卵形，纸质，总状花序短的少花，长的多花。总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花，苍片...
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2021-7-27 陈皮烘干工艺
陈皮，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。陈皮常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1-4毫米。陈皮外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室，内...
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2021-7-27 草莓烘干工艺
将草莓果单层平铺于物料盘上，将物料盘插入物料车，推入烘干房进行烘干。先高温后低温的方式，程序设置3段，第一段温度60℃，进行温度攀升，内外均匀受热，时间2小时。进入第二段，温度升到75℃，进行高温连续除湿，时间10小时。第三段温度降到62℃...
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2021-7-27 佛手烘干工艺
佛手果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。佛手的香气比香橼浓，久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别，产浙江的称兰佛手(主产地在兰溪县）,产福建的称闽佛手，产广东和广西的称广佛手，产四川和云南的，分别称川佛手与云佛...
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