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  • 如何选择一台好的鱿鱼丝机,为什么要选择乐乐家鱿鱼丝机器

    2019-8-16 如何选择一台好的鱿鱼丝机,为什么要选择乐乐家鱿鱼丝机

    型号可供选择,根据不同的客户需求有不同的价格,在技术和服务上,乐乐家自己开发的鱿鱼丝原料口味齐全,并注册大连一辰食品有限公司为客户提供价格更合理的原料和卫生许可,让客户赚取更多的利润。...

  • 海参常温保存技术填补了国内外空白

    2017-8-10 海参常温保存技术填补了国内外空白

    超静场电临界食品冷杀菌设备...

  • 海参加工工艺(海参加工技术)

    2013-9-8 海参加工工艺(海参加工技术)

    现在海参加工分为:即食海参 ,盐干海参,糖干海参,淡干海参,盐渍海参(拉缸盐海参)和真空冻干海参。 对于普通消费者来讲,要完全明白海参的各种名词比较困难,如什么是盐干海参,什么是淡干海参,什么是草木灰参等,现在加工企业加工的海参方法很多,但...

  • 乐乐家推出的冻干设备的组成

    2013-9-8 乐乐家推出的冻干设备的组成

    本机主要由干燥箱、冷凝器(捕水器)、加热系统、真空系统、制冷系统和电气控制系统六大部件组成。...

  • 真空冻干食品的品质及应用

    2013-9-8 真空冻干食品的品质及应用

    食品脱水,通常采用烘烤或日晒等方法来实现, 这种脱水方法的实质是加热蒸发,加热蒸发必然对食品产生相当的破坏作用。 食品脱水的另一种方法是将食品先冻结再在真空条件下使食品中的冰晶升华(冰直接变成汽叫升华)脱走。 “冻干食品”就是采用人们比较生...

  • 冻干工艺

    2013-9-8 冻干工艺

    由于厂家制造冻干机水平食品真空冻干机是非标准设备,在我国尚处于发展初期,这一点是我们的现状。国内众多的食品冻干机(不管是进口还是国产)其品质参差不齐,冻干品产量质量及能耗各说己见,有些甚至把落后的工艺手段吹嘘成国际先进水平,其科学态度及不严...

  • 真空冻干机和食品冻干机现状与前景

    2013-9-8 真空冻干机和食品冻干机现状与前景

    国际市场冻干食品供不应求,但国内冻干食品工业尚处于发展初期,产量还很低。因此我国应加快发展冻干食品,把丰富的农产品进行深加工增值、外销创汇。目前,我国生产的冻干食品主要包括:汤料、虾仁、半成品(如鸡蛋粉)、保健品(如冻干人参)及方便面调料(...

  • 冻干食品一览表

    2013-9-8 冻干食品一览表

    冻干食品是真空冷冻干燥食品的简称,也称FD食品。由于冻干这一特殊处理过程,因而可以最大限度地保持了原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状等;此外冻干产品无须防腐剂就可在常温下保存5年以上,且成品重量轻,便于携带和运输,是加工旅游、休闲、方便...

  • 真空冻干机原理及其用处

    2013-9-8 真空冻干机原理及其用处

    真空冻干机是将含水物料在低温状态下预冻后,在低温真空条件下,对其加热,使物料中冻结成的细小冰晶粒直接升华,由冷凝器捕集,从而获得干燥物质的一种最先进的脱水方法,该设备是集机械,制冷,真空,电器控制一体的综合性技术的应用。...

  • 真空冻干机的起源和发展

    2013-9-8 真空冻干机的起源和发展

    真空冷冻干燥,英文“Freeze Dried”简称“FD”。“FD”技术起始于二十世纪初期,二十世纪四十年代,首先由俄罗斯的科学家,在实验室进行 FD产品的小型试验,获得成功;六十年代美国应用该技术,主要生产冻干食品及农副产品,用于宇航员太...

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